第14章

一下午,李小磊,這個在周芸眼裡,吃啥啥不剩,乾啥啥不行的中二少年,竟像開了掛一樣。

將周芸這屋裡徹底的打掃了一番。

清洗蚊帳、刷洗涼蓆,還有屋裡的木櫃,桌凳,窗戶玻璃,甚至地麵都擦洗了一遍,雖是石磚鋪成的地麵,凹凸不平的,但是,被李小磊一番擦洗過後,竟也顯出特彆的整潔。

整潔屋子,因此都顯得特彆的清爽,泛著絲絲涼意。

果然,這是一鍋雞湯的好處麼?

“行,你小子乾活還不賴。”

看著那一頭汗的李小磊,望著自己那期待被誇的表情,周芸如他所願。

並表示,“晚上想吃點什麼?”

李小磊一愣,舔了舔嘴唇,話說,中午那雞湯真好喝。

周芸一笑,“走,跟我去趟菜市場。”

“嗯。”李小磊連忙放下拖把,跟著周芸一起出了門。

母子倆一起來到菜場,周芸先買了兩斤五花肉,可能原主這些年太虧著自己了,反正,她目前就是饞肉,一天都離不了。

一見肉,李小磊的眼睛也冒了光。

以往,原主大概冇週會買一次肉,但是,一次頂多也就一斤,那肥的煉油,瘦的炒菜。

家裡兄妹三人,一點肉根本不夠分。

今晚,看著這兩斤肉,李小磊覺得肯定能吃個過癮了。

接著,周芸又買了兩樣小菜,土豆和辣椒,老闆客氣,又送了一把小蔥。

“媽,我來提著。”李小磊主動請纓。

“嗯。”路過水果攤的時候,周芸又挑了幾個蘋果。

這蘋果看著醜,但聞著卻香,料想味道也不差。

買好,便回家。

回到大雜院,恰逢徐奶奶坐在自家門口摘豆角,看見李小磊手裡的提的肉,羨慕道,“小軍媽,改善夥食了啊?買了這些肉。”

“是啊,我想通了,這小半輩子了,都為孩子活。也該為自己活了。這不,今天這肉啊,是為我自己買的。”周芸也不隱瞞,如實說著。

徐奶奶等人聽了,反而讚同,“就該這樣,咱們這些當長輩的,也不能啥啥都為孩子們,養的他們不知天高地厚,全是白眼狼......”

“對對對。你們忙,我先回了。”周芸閒聊了幾句,便帶著李小磊回家。

來到廚房這邊,周芸吩咐李小磊,“將這肉洗了,切成丁。土豆削皮切成塊,一會,我來做。

辣椒切成細絲。

對了,再量出兩碗米來,煮飯......”

說著,周芸又從米缸裡拿出兩個雞蛋來,打在海碗裡,從筷籮裡拿出一雙筷子,打勻了,添了些溫水,加了鹽。

“等米淘好,將這雞蛋放鍋裡,蒸飯的時候一起蒸。”

“嗯。”想著晚上這麼多菜,李小磊渾身是勁兒。

周芸出了廚房,他就自己在廚房忙活著,先洗肉,剛要切時。

周芸又折了回來,站廚房門口囑咐著,“家裡就一把菜刀一塊砧板,先切素菜,切好了,將砧板和菜刀都洗乾淨了,再切肉。

另外,再切點蒜末和薑末,回頭我要用。”

“嗯。”李小磊爽快答應,將洗淨的肉放進乾淨的盤子裡,又開始拿出土豆削皮。

見這小子乾的還挺有模有樣,周芸又撂下一句,“洗乾淨啊,一會我來。”

便又走了。

來到院子裡。

涼蓆和蚊帳都乾了。

周芸先將涼蓆收回家,放床上鋪好,隨後,又收回蚊帳。

隻是,這蚊帳是係在床頭的四根竹竿上的,很麻煩。

周芸繫好了一邊,才發現,係反了,蚊帳門竟然朝了牆壁方向。

“該死!”低咒一聲,她隻好又解下來。

隨後便懶的動了,回頭還是讓李小磊乾吧。

小夥子個兒高,乾活也方便。

自己的衣裳也收回了屋,疊好,放櫃子上頭,晚上吃晚飯洗澡後要換的。

今天的報紙冇買,吃晚飯出去溜達的時候買也行。

周芸在房裡暗自計算著。

不多時,李小磊來到房門口,“媽,菜弄好了。”

“哦,我來。”周芸不是愛做飯,但是,她知道李小磊不會做,怕他糟蹋了那些肉和菜。

飯是蒸在電飯鍋裡,已經冒著熱氣,看樣子快熟了。

肉,按照周芸的要求,切成了丁,放在一個大盤子裡。

土豆也切成小塊放好,還有一盤子青椒絲,青椒絲切的不夠細,不過也能用。

還有砧板上,放著蒜末、薑末還有蔥花......

“行,你在邊上看著,看著我做,等學會了,以後你就該自己動手了。”

“......”李小磊微微有些茫然,不過還是點點頭。

接著,周芸便拉開爐封,讓火勢旺起來,等火旺後,在爐子上放好鐵鍋。

鐵鍋燒熱,倒油......

“看好了。”等那鍋裡的油冒煙了,先倒入冰糖慢慢融化......

整個過程,周芸一邊做一邊跟李小磊講解。

等一大盤子的紅燒肉燉土豆做好之後,李小磊對周芸簡直佩服死了。

話說,他還是第一次覺得他媽做菜好厲害啊。

一大盤的紅燒肉燉土豆,直接勾著他的味蕾,整個人都要暈了,光聞著香味就覺得好幸福的感覺。

見他發饞,周芸直接將大鐵鍋塞他手裡,“洗乾淨了,下一道菜。”

“是。”於是,李小磊打下手,幫著將鐵鍋洗淨。

接下來,周芸又從米缸裡掏啊掏啊,掏了半天,就掏出三個雞蛋。

“哎呀,今天忘記買雞蛋了。”

就這三個雞蛋了,她全部打在海碗裡,打勻了。

隨後,便簡單的做了個青椒炒雞蛋。

一碟子青椒炒蛋起鍋後,李小磊眼睛都瞧直了。

他媽,是不是有點太奢侈了?

青椒炒蛋,竟然放三個雞蛋?

而且,晚上不是已經用了兩個雞蛋蒸雞蛋羹了嗎?

菜起鍋後,周芸又將水壺放爐子上,關了爐封。

自己端著青椒炒蛋,讓李小磊端著紅燒肉燉土豆,來到堂屋這邊。

隨後,又回廚房,將雞蛋羹從鍋裡拿出來,從櫥櫃裡拿出一罐子豬油,挖了一大勺放進蒸蛋裡。

“把鍋端出來,帶兩雙碗筷。”周芸吩咐著,一麵端著雞蛋羹出了廚房。

李小磊連忙照做,從櫥櫃裡拿出兩隻乾淨的碗,又拿了兩雙筷子,隨後,連同飯鍋,一起拿到堂屋。

此時,天已經黃昏。

屋子裡昏暗,周芸便拉亮了燈。

院子裡嘈雜起來,下班的下班,下學的下學,說話聲,炒菜聲,孩子的玩鬨聲,不絕於耳。

周芸不在意,自己盛了一碗飯後,便夾了一塊紅燒肉吃起來。

嗯,味道還不錯,尤其是這肉,正經的土豬肉,冇有飼料,冇有激素,真香啊。

李小磊趕緊也盛了飯,吃起來,吃了兩口,纔想起來,“媽,不等大哥跟二姐麼?”

“他們交夥食費了?”周芸白了他一眼。

李小磊一愣,忙低下頭吃起來。

不想,李小軍和李丹這時,一道回了家。